آلو پینکیکس کو کس طرح کرکرا بنانے کا طریقہ

آلو پینکیکس کو کس طرح کرکرا بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "آلو کے پینکیکس بنانے کا طریقہ جو باہر سے خستہ اور اندر سے ٹینڈر ہے" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ آلو کے کیک گھر سے پکی ہوئی نزاکت ہیں ، اور ان کی کرسٹی ساخت کلید ہے۔ اس مضمون میں آپ کو پورے انٹرنیٹ سے گرم عنوانات اور عملی نکات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو ایک تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے کہ کس طرح کامل کرکرا آلو پینکیکس بنائیں۔

1. گرم عنوانات کا پس منظر

پچھلے 10 دنوں میں اعداد و شمار کے تجزیے کے مطابق ، آلو کے پینکیکس بنانے کے طریقوں کے لئے تلاش کے حجم میں بڑے سماجی پلیٹ فارمز (جیسے ڈوئن ، ژاؤہونگشو ، ویبو) ، خاص طور پر "کرسپی جلد" سے متعلق کلیدی الفاظ میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ مندرجہ ذیل کچھ مشہور عنوانات کے اعدادوشمار ہیں:

2. کرکرا آلو کیک کے لئے کلیدی اقدامات

کرکرا ہیش براؤن بنانے کے لئے ، مندرجہ ذیل اقدامات انتہائی اہم ہیں:

1. آلو کا انتخاب اور پروسیسنگ

اعلی نشاستے کے مواد (جیسے پیلے رنگ کے کور آلو) والے آلو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پتلی سٹرپس میں گھسنے کے بعد ، اضافی نشاستے کو ہٹانے کے لئے انہیں 10 منٹ کے لئے پانی میں بھگو دیں ، اور پھر پانی کو جذب کرنے کے لئے کچن کے کاغذ کا استعمال کریں تاکہ پانی کو کڑاہی کے دوران کرکرا کو متاثر کرنے سے بچ سکے۔

2. بیٹر مکسنگ تناسب

ذیل میں نیٹیزینز کے ذریعہ تصدیق شدہ بہترین بلے باز تناسب ہے:

3. کڑاہی کی تکنیک

pan ایک پین کا استعمال کریں ، تیل کی مقدار میں پین کے نیچے تقریبا 2 ملی میٹر تک ڈھانپنا چاہئے۔
mediuse دونوں اطراف میں سنہری بھوری ہونے تک درمیانے درجے کی کم گرمی پر بھونیں (ایک طرف 3-4 منٹ) ؛
hating حرارتی نظام کی یکسانیت کو بڑھانے کے لئے جب رجوع کرتے ہیں تو اسپاٹولا کے ساتھ ہلکے سے دبائیں۔

3. نیٹیزینز کے ذریعہ تجربہ کردہ کچھ موثر نکات

حالیہ مقبول شیئرنگ کے ساتھ مل کر ، مندرجہ ذیل طریقے کرکرا پن کو مزید بہتر بنا سکتے ہیں۔

4. عام ناکامی کے اسباب کا تجزیہ

نیٹیزینز کے آراء کے مطابق ، مندرجہ ذیل مسائل سے آلو کے پینکیکس کو کرکرا نہ ہونے کا سبب بنے گا:

① آلو کے ٹکڑوں کو بہت زیادہ موٹی کاٹا جاتا ہے (اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ کسی گریٹر کو استعمال کریں) ؛
oil تیل کا درجہ حرارت بہت کم ہے (جب آپ چھوٹے بلبلوں کے ہوتے ہیں تو آپ اسے چاپ اسٹکس سے جانچ سکتے ہیں اور برتن میں رکھ سکتے ہیں) ؛
③ بہت جلدی موڑیں (ترتیب دینے کے بعد پلٹ جائیں)۔

5. خلاصہ

کرکرا آلو پینکیکس بنانے کی کلید یہ ہے:نمی کنٹرول + عین مطابق تناسب + حرارت کنٹرول. حال ہی میں مقبول ایئر فریئر کا طریقہ (180 ℃ 15 منٹ کے لئے) بھی کوشش کرنے کے قابل ہے ، لیکن روایتی کڑاہی کا طریقہ کار کرکرا ذائقہ کو ظاہر کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔ جلدی سے اس گائیڈ کو جمع کریں جس کی تصدیق پورے انٹرنیٹ کے ذریعہ کی گئی ہے اور سنہری کرکرا آلو پینکیکس بنائیں جو آپ کے کنبے کو حیران کردیں گے!