چکن کے چھاتی سے ٹوتھ پک کا گوشت کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور فاسٹ فوڈ کی مقبولیت میں انٹرنیٹ پر خاص طور پر کم چربی اور اعلی پروٹین چکن چھاتی کی ترکیب میں اضافہ ہوتا جارہا ہے جس نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ان میں سے ، "ٹوتھک گوشت" اس کی سہولت اور لذت کی وجہ سے گرما گرم تلاشی والے مطلوبہ الفاظ میں سے ایک بن گیا ہے۔ یہ مضمون حالیہ گرم موضوعات کو جوڑ کر چکن کے چھاتی کے گوشت سے ٹوتھ پک کا گوشت بنانے کے اقدامات اور تکنیک کو تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. حالیہ گرم کھانے کے عنوانات کی انوینٹری (پچھلے 10 دن)

| درجہ بندی | گرم عنوانات | چوٹی کی تلاش کا حجم |
|---|---|---|
| 1 | کم کیلوری ہائی پروٹین کی ترکیبیں | ایک ہی دن میں 120،000+ |
| 2 | ایئر فریئر گورمیٹ فوڈ | ایک ہی دن میں 98،000 |
| 3 | دفتر کے کارکنوں کے لئے لنچ ڈشز | ایک ہی دن میں 72،000 |
| 4 | چکن کی چھاتی کھانے کے تخلیقی طریقے | فی دن 65،000 |
2. چکن کے چھاتی کے دانتوں کا گوشت بنانے کی تفصیلی وضاحت
1. اجزاء کی تیاری (2 افراد کے لئے)
| مواد | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| چکن کی چھاتی | 300 گرام | ٹھنڈا گوشت منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| ٹوتھ پک | 50 ٹکڑے | پہلے سے ابلتے ہوئے پانی میں بھگو دیں |
| مرینیڈ | تفصیلات کے لئے نیچے دیئے گئے جدول کو دیکھیں | ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
2. اچار کی سفارش کی گئی ہدایت
| پکانے | معیاری مقدار | کم کارڈ ورژن |
|---|---|---|
| ہلکی سویا ساس | 2 سکوپس | 1.5 چمچ |
| کھانا پکانا | 1 چمچ | 1 چمچ |
| اویسٹر چٹنی | 1 چمچ | 0.5 چمچ |
| پیپریکا | 1 چمچ | اختیاری |
| نشاستے | 1 چمچ | 0.5 چمچ |
3. پیداوار کے اقدامات
(1)پری پروسیسنگ اسٹیج: مرغی کے چھاتی کو اناج کے خلاف 2 سینٹی میٹر مربع ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، اور چاقو کے پچھلے حصے سے گوشت کو آہستہ سے تھپتھپائیں۔ ابلتے پانی میں ٹوتھ پکس کو 10 منٹ کے لئے بھگو دیں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔
(2)اچار کا مرحلہ: کٹ چکن کو اچھی طرح سے مارینڈ کے ساتھ ملائیں ، ریفریجریٹ اور کم از کم 30 منٹ کے لئے میرینٹ (مزید ذائقہ کے لئے 2 گھنٹے کی سفارش کی گئی)۔
(3)پہننے کا مرحلہ: چکن کے ہر ٹکڑے کو ٹوتھ پک کے ساتھ اخترن سے چھیدیں ، مناسب وقفہ کاری کو یقینی بنائیں۔ ہر ٹوتھ پک کے ساتھ گوشت کے 2-3 ٹکڑوں کو چھیدنا بہتر ہے۔
(4)کھانا پکانے کا مرحلہ: آپ مندرجہ ذیل طریقوں میں سے کسی کو بھی منتخب کرسکتے ہیں:
| کھانا پکانے کا طریقہ | درجہ حرارت/وقت | خصوصیات |
|---|---|---|
| ایئر فریئر | 180 ℃/8 منٹ | باہر پر کرکرا اور اندر سے ٹینڈر |
| تندور | 200 ℃/12 منٹ | یہاں تک کہ حرارتی |
| تلی ہوئی | 160 ℃/3 منٹ | روایتی ذائقہ |
3. غذائیت کے اعداد و شمار کا حوالہ
| غذائیت سے متعلق معلومات | فی 100 گرام | روزانہ کی طلب کے لئے اکاؤنٹنگ |
|---|---|---|
| گرمی | 165kcal | 8 ٪ |
| پروٹین | 28 جی | 56 ٪ |
| چربی | 3.5g | 5 ٪ |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی | 1 ٪ |
4. مقبول سوالات کے جوابات
س: چکن کے چھاتی کا گوشت کیسے بنائیں؟
A: تین نکات پر دھیان دیں: grain اناج کے خلاف کاٹیں ② 1 چمچ کھانا پکانے کے تیل کا اضافہ کریں جب میریننگ کرتے ہو cooking کھانا پکانے کے وقت کو کنٹرول کریں ، ایئر فریئر میں 10 منٹ سے زیادہ نہیں۔
س: کیا یہ پہلے سے ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے؟
A: اسے پکانے اور اب اسے کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ریفریجریشن کے بعد اسے دوبارہ گرم کرنے سے ذائقہ متاثر ہوگا۔ کھانے کی تیاری کے لئے ، 24 گھنٹوں کے اندر کھانا پکانے کے لئے کچے گوشت کو لپیٹا اور ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے۔
س: اگر میرے پاس ٹوتھ پک نہیں ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
A: آپ اس کے بجائے بانس کے اسکیورز کا استعمال کرسکتے ہیں ، یا چکن کی پٹیوں کو بنانے کے لئے گوشت کو سٹرپس میں کاٹ سکتے ہیں ، جو اتنے ہی لذیذ ہیں۔
5. کھانے کے جدید طریقوں کے لئے سفارشات
حالیہ مقبول غذائی رجحانات کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل بہتر ورژن کی سفارش کی گئی ہے:
1.کورین انداز: 1 چمچ کورین مرچ کی چٹنی اور شہد شامل کریں
2.تھائی انداز: ہلکی سویا ساس کے بجائے مچھلی کی چٹنی کا استعمال کریں اور لیمون گراس پاؤڈر شامل کریں
3.فٹنس ورژن: نشاستے کی مقدار کو کم کرنے کے لئے اویسٹر چٹنی کے بجائے شوگر کے متبادل کا استعمال کریں
یہ چکن چھاتی کے ٹوتھ پیک گوشت کا ڈش نہ صرف صحت مند کھانے کے موجودہ رجحان کے مطابق ہے ، بلکہ تیز رفتار زندگی کی ضروریات کو بھی پورا کرتا ہے۔ مزید متوازن غذائیت کے ل it حال ہی میں مقبول کالے سلاد یا کونجاک نوڈلز کے ساتھ اسے کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں