اجوائن کی گیندوں کو کس طرح بھونیں
پچھلے 10 دنوں میں ، گھر میں پکی ہوئی پکوان کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی جارہی ہے ، خاص طور پر تلی ہوئی ناشتے تلاشی کی توجہ کا مرکز بن چکے ہیں۔ ان میں ،اجوائن میٹ بالزاس نے اپنے صحت مند اجزاء اور کرکرا ذائقہ کے لئے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ اس مضمون میں اجوائن میٹ بالز کی کڑاہی کی تکنیکوں کا تجزیہ کرنے کے لئے مقبول ٹاپک ڈیٹا کو اکٹھا کیا جائے گا ، اور ایک ساختی آپریشن گائیڈ کو منسلک کیا جائے گا۔
1. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات کے لئے ڈیٹا کا حوالہ (پچھلے 10 دن)

| درجہ بندی | مقبول کلیدی الفاظ | حجم انڈیکس تلاش کریں | متعلقہ پکوان |
|---|---|---|---|
| 1 | ایئر فریئر ترکیبیں | 1،280،000 | سبزیوں کے میٹ بالز |
| 2 | کم کیلوری فرائیڈ فوڈز | 890،000 | اجوائن میٹ بالز |
| 3 | بچا ہوا تبدیلی | 750،000 | اجوائن کے پتے کا استعمال |
2. اجوائن کی گیندوں کو کڑاہی کا پورا عمل
1. اجزاء کی تیاری (2 افراد کے لئے)
| اہم اجزاء | خوراک | پروسیسنگ کا طریقہ |
|---|---|---|
| اجوائن | 200 جی | ٹکڑوں میں کاٹ کر پانی نچوڑ لیں |
| کیما ہوا سور کا گوشت | 150 گرام | چربی سے پتلی تناسب 3: 7 |
| انڈے | 1 | پورا انڈے کا مائع |
2. کلیدی اقدامات کا تجزیہ
(1)نمی کنٹرول: اجوائن کو 10 منٹ تک نمکین کرنے کی ضرورت ہے اور پانی سے نچوڑ لیا جائے۔ یہ کرکرا رکھنے کی بنیادی تکنیک ہے۔ فوڈ بلاگر @ کچن ڈائری کے حالیہ پیمائش سے پتہ چلتا ہے کہ بقایا نمی سے تیل کا درجہ حرارت 5-8 ° C تک گر جائے گا۔
(2)تیل کے درجہ حرارت کا انتظام: بہترین اثر دو بار دوبارہ بیان کرنا ہے۔ مخصوص پیرامیٹرز مندرجہ ذیل ہیں:
| شاہی | تیل کا درجہ حرارت | دورانیہ | اثر |
|---|---|---|---|
| پہلا دھماکہ | 160 ℃ | 2 منٹ | حتمی شکل دیں |
| بار بار بمباری | 180 ℃ | 45 سیکنڈ | کرسپی |
3. صحت میں بہتری کا پروگرام
"کم کیلوری کی گہری فرائینگ" کے حالیہ گرم تلاش کے موضوع کے مطابق ، بہتری کے دو منصوبوں کی سفارش کی گئی ہے۔
(1)ایئر فریئر ورژن: پری ہیٹ 180 ℃ پر اور 10 منٹ کے لئے بھونیں۔ آدھے راستے پر مڑیں اور گرمی کو 40 ٪ کم کریں۔
(2)توفو شامل کریں: فلافیر ساخت کے لئے نرم توفو کے ساتھ بنا ہوا گوشت کے 1/3 کو تبدیل کریں۔ حالیہ ڈوائن سے متعلق ویڈیو میں 500،000 سے زیادہ لائکس ہیں
3. عام مسائل کے حل
| مسئلہ رجحان | تجزیہ کی وجہ | حل |
|---|---|---|
| میٹ بالز پھیل گئے | کافی چپکنے والی نہیں | 1 چمچ آلو کا نشاستہ شامل کریں |
| باہر اور اندر رہنا | تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے | درمیانے درجے سے کم آنچ پر آہستہ آہستہ بھونیں |
4. ملاپ کی تجاویز
"اینٹی چکنائی والے مشروبات" کے حالیہ گرم تلاش کے موضوع کی بنیاد پر ، ہم تجویز کرتے ہیں:
(1)ہاؤتھورن اور اورنج پیل ڈرنک: ڈوائن کا مقبول فارمولا ، جو تلی ہوئی کھانے کے ساتھ 87 فیصد مماثل ہے
(2)ٹھنڈا بیبیری کا جوس: ژاؤہونگشو نے حال ہی میں روزانہ 20،000+ سے متعلق نوٹ شامل کیے ہیں
ان نکات پر عبور حاصل کریں اور آپ اجوائن میٹ بالز بناسکتے ہیں جو باہر سے کرکرا ہیں ، اندر سے ٹینڈر ، صحت مند اور مزیدار۔ عملی آپریشن کے دوران آسان حوالہ کے ل this اس مضمون میں ڈیٹا ٹیبل جمع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں