کوڑے ہوئے کریم کے بغیر انڈے کا ٹارٹ مائع کیسے بنائیں؟ سادہ خاندانی نسخہ انکشاف ہوا
پچھلے 10 دنوں میں ، فوڈ ڈی آئی وائی موضوعات نے سماجی پلیٹ فارمز پر مقبولیت میں اضافہ کیا ہے ، اور خاص طور پر بیکنگ مواد کو بہت زیادہ توجہ ملی ہے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ سادہ خاندانی میٹھی ترکیبوں سے متعلق مواد کے ساتھ تعامل کی مقدار میں سال بہ سال 35 ٪ اضافہ ہوا ہے ، جس میں "متبادل انڈا ٹارٹ مائع" گرم سرچ کی ورڈ بنتا ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے انٹرنیٹ پر تازہ ترین مباحثے کے نکات کو ترتیب دے گا اور فراہم کرے گاکوڑے مارنے کی ضرورت نہیں ہےانڈے ٹارٹ مائع حل کا۔
1. ٹاپ 5 حالیہ مقبول بیکنگ عنوانات
درجہ بندی | عنوان | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
---|---|---|---|
1 | ایئر فریئر میٹھی | 98،000 | ژاؤوہونگشو/ڈوائن |
2 | کم لاگت بیکنگ | 72،000 | اسٹیشن بی/ویبو |
3 | کھانے کے متبادل | 65،000 | باورچی خانے/ژہو پر جائیں |
4 | منجمد نیم تیار مصنوعات کی تشخیص | 59،000 | ڈوئن/کویاشو |
5 | روایتی مدھم نقل نقل | 43،000 | وی چیٹ پبلک اکاؤنٹ |
2. ہلکی کریم کے بغیر انڈے کے شدید کا بنیادی نسخہ
انٹرنیٹ پر 200+ مقبول ترکیبوں کے اعدادوشمار کے مطابق ، تین سب سے مشہور متبادل مندرجہ ذیل ہیں:
قسم | خام مال کا مجموعہ | تیار شدہ مصنوعات کی خصوصیات | بھیڑ کے لئے موزوں ہے |
---|---|---|---|
دودھ کا ورژن | پورا دودھ + گاڑھا دودھ | کریمی ذائقہ | ہانگ کانگ کے انداز کی طرح |
تازہ دم ورژن | دہی + کارن اسٹارچ | کم کیلوری کی صحت | وزن میں کمی کے لوگ |
بھرپور ورژن | ناریل دودھ + انڈے کی زردی | جنوب مشرقی ایشین ذائقہ | لییکٹوز عدم برداشت |
3. تفصیلی اقدامات (دودھ کے ذائقہ دار ورژن کی مثال)
1.خام مال کی تیاری(6 معیاری انڈا ٹارٹس):
150 ملی لٹر سارا دودھ ، 30 گرام گاڑھا دودھ ، 1 انڈا ، 15 گرام کیسٹر شوگر
2.پیداواری عمل:
① دودھ اور گاڑھا دودھ اور پانی کے اوپر گرمی کو 40 ℃ پر ملا دیں
egg انڈے کو مارو اور آہستہ آہستہ دودھ میں ڈالو
air ہوا کے بلبلوں کو ختم کرنے کے لئے 3 بار چھلنی کریں
tar ٹارٹ شیل میں ڈالیں جب تک کہ یہ 80 ٪ مکمل نہ ہو۔
3.بیکنگ پیرامیٹرز:
تندور کے درمیانی ریک میں 200 ℃ 15 منٹ کے لئے بیک کریں ، پھر 180 ℃ کی طرف مڑیں اور 5 منٹ کے لئے بیک کریں۔
4. نیٹیزینز سے اصل ماپنے والے اعداد و شمار کا موازنہ
ورژن | کامیابی کی شرح | لاگت (یوآن/ٹکڑا) | ذائقہ اسکور |
---|---|---|---|
لائٹ کریم معیاری ورژن | 92 ٪ | 1.8 | 9.5 |
اس مضمون کا دودھ والا ورژن | 88 ٪ | 0.6 | 8.7 |
تجارتی طور پر دستیاب تیار میکسڈ پاؤڈر | 95 ٪ | 2.3 | 7.9 |
5. عام مسائل کے حل
1.سطح کے بلبلوں: تندور میں ڈالنے سے پہلے بلبلوں کو سطح پر پاپ کرنے کے لئے ٹوتھ پک استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، یا آرام کے وقت کو بڑھانے کے لئے۔
2.نیچے کرکرا نہیں ہے: 3 منٹ پہلے 200 ° C پر ٹارٹ پرت کو بیک کریں ، کسی بھی چربی کو خارج کردیں جو لیک ہوجاتی ہے۔
3.مٹھاس ایڈجسٹمنٹ: مستقل مزاجی کو برقرار رکھنے کے لئے ہر 5 گرام چینی کے لئے ، 3 ملی لیٹر مائع کو کم کرنے کی ضرورت ہے۔
فوڈ بلاگر @بیکنگ لیب کے ٹیسٹ ڈیٹا کے مطابق ، جب کریم فری انڈے ٹارٹ مائع فرج میں محفوظ ہوتا ہے تو ، اس کی سفارش کی جاتی ہے:
back انڈے کی دھلائی 48 گھنٹوں تک رکھی جاسکتی ہے
• بیکڈ انڈے کے ٹارٹس 6 گھنٹوں کے اندر اندر بہترین کھائے جاتے ہیں
6. جدید تبدیلی کا منصوبہ
حال ہی میں مشہور بہتر فارمولوں میں یہ بھی شامل ہیں:
color رنگ کو بڑھانے کے لئے 5 جی کسٹرڈ پاؤڈر شامل کریں
s سویا دودھ میں بین کا ذائقہ شامل کرنے کے لئے 20 ٪ دودھ کی جگہ لیں
fla ذائقہ پروفائل کو بڑھانے کے لئے ونیلا نچوڑ کا ڈیش شامل کریں
بڑے اعداد و شمار کے تجزیے کے ذریعے ، ہم نے پایا کہ ہفتے کے دن 8-10 بجے صارفین کے لئے بیکنگ ٹپس تلاش کرنے کا ایک اعلی وقت ہے۔ پیشگی مواد تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ہفتے کے آخر میں صبح کے وقت آپریشن کی کامیابی کی شرح میں 12 فیصد اضافہ کیا جاسکتا ہے۔ اب اس سادہ اور معاشی انڈے ٹارٹ ہدایت کو آزمائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں